料酒可以使用什么代替（加入料酒用完了,可以用什么代替）

作者：百科火更新：2022-04-15 20:45:22

最佳答案料酒可以用黄酒代替，料酒的主要成分黄酒，也可以去除鱼、肉类的腥膻味，还能增加菜的香气，能帮助各种味道充分进入菜肴中。

添加料酒用完后，可以用哪些替代？下面就来为大伙儿介绍一下，一起来瞧瞧吧。

料酒可以用米酒替代，料酒的主要成分米酒，还可以除去鱼、肉类食品的腥臊味，还能提升菜的香味，能协助各种各样味儿充足进到菜式中。

料酒做法

1、制做荤腥时，放一些料酒去腥味儿。

2、放料酒应该是在全部做菜全过程中锅内温度最大的情况下。像煸炒丝袜高跟鞋理应在煸炒刚完成的情况下放；红烧鱼块必须在鱼煎煮进行后马上烹酒。

以上是为各位讲解了料酒可以用哪些替代，期待对我们有些协助。

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