辣炒花蛤的做法是什么
作者：百科火 更新 ：2022-04-15 21:02:31 美食
花蛤算是比较常见的小海鲜，高蛋白、低热量，今天说说炒花蛤的做法是什么？
1、买回来的花蛤放置在淡盐水中吐沙，1-2小时。
2、彻底刷洗干净表皮泥沙。
3、沸水，下花蛤，开壳及时捞出，温水冲洗一遍沥干水备用。
4、准备好所有原料，花蛤、姜丝、葱段、小米椒段、料酒、海鲜酱油。
5、小火，煸炒姜丝、葱段，出香味变软。
6、中火下花蛤翻炒。
7、下小米椒、海鲜酱油、料酒淋锅。
8、盐少许调味，撒葱花出锅。
以上的就是关于辣炒花蛤的做法是什么的内容介绍了。
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