肉松怎样制作
作者:百科火 更新 :2022-04-16 00:58:57 美食
肉松也称肉绒、肉酥,肉松是将肉去除水份后做成的粉末状,它适合储存,并方便带上,肉松是早饭必不可少食品类之一,那麼,肉松怎样制作呢?下边一起来瞧瞧吧!
1、在洗生猪肉以前,将猪肉皮和生猪肉的身上赘肉去整洁,再将余下的猪瘦肉一部分洗干净。
2、将洗好的瘦猪肉切割成块状或是很长细的细条还可以。
3、将切开的瘦猪肉放进锅中添加适量的水,随后先后添加大蒜瓣,炮姜片开走红烧开,将煮出來的白色泡沫塑料撇出。
4、白色泡沫撇出去以后将火转到文火,直到把肉煮熟就可以了。用漏勺捞出晾凉滤干。
5、将滤干的猪瘦肉放进薄膜袋,用较为重的事物在塑料袋上碾压,将肉碾压碎。
6、将碾压好的肉片放进吐司面包桶内,添加生抽酱油、耗油、老抽王、糖、盐、食用油。
7、最终运行自动面包机的煸炒程序流程,煸炒1小時上下就可以了,美味可口的肉松就制做出来。
以上是有关肉松怎样制作的所有内容。
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