合肥美食
作者:百科火 更新 :2021-11-23 09:09:14 美食 合肥
1、李鸿章杂烩:是一道经典的安徽名菜,得李鸿章亲自赐名。其采用鸡肉、海参等食材混合烹饪,口感层次丰富,还未上桌便闻其香。
2、芙蓉蛋卷:是典型的合肥街头小吃,深受食客青睐。饼皮内包着面筋、豆芽等食材,配以卤蛋碎和香菜,再加上红油、蒜汁,看着就让人食指大动。
3、桂花赤豆糊:是合肥的特色小吃,主要采用红豆,糖桂花和藕粉制成。香甜软糯的红豆搭配清淡桂花香,入口甜而不腻、口齿留香。
4、臭鳜鱼:是徽菜的代表佳肴之一,闻起来臭,吃起来香。制作时要把鳜鱼用淡盐水腌制六七天,待鱼体发出臭味后便入锅略煎,再配以笋片等食材,用小火煨煮。菜品入口味浓鲜香,令人回味无穷。
5、泥鳅挂面:是一道当地有名的土菜。其口味偏辣,口感滑嫩,鲜美的肉质带来丰富的营养,既解馋又养生,实为不可多得的佳肴。
6、银鱼:是巢湖的特产,个头虽然不大,但是肉质鲜嫩,营养价值很高。其含有丰富的蛋白质,味道十分鲜美,可以搭配烹制各种佳肴。
7、老母鸡汤:合肥的老母鸡汤以健康、营养、美味而闻名,鲜美的汤汁入肚暖身降燥。在当地宴席上,老母鸡汤是一道压轴菜,已成为主人待客的一项礼仪。
8、三河米饺:三河米饺是一种籼米粉制作的带馅饺子,经油炸后外酥里嫩。籼米含有丰富营养,十分易于消化,其制成的饺子皮口感柔韧。
- END -
《卜算子·送鲍浩然之浙东》表达了什么情感
![《卜算子·送鲍浩然之浙东》表达了什么情感](https://img.baikehuo.com/20220209/pbievlgfhts.jpg)
《卜算子·送鲍浩然之浙东》是北宋词人王观创作的词。题目一作《别意》。 那么《卜算子·送鲍浩然之浙东》表达了...
我国有多少个自治区和直辖市(我国有5个自治区和4个直辖市)
![我国有多少个自治区和直辖市(我国有5个自治区和4个直辖市)](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/9/88525-10.jpg)
我国有多少个自治区和直辖市,我国有5个自治区和4个直辖市。自治区包括新疆维吾尔自治区(新)、宁夏回族自治区(宁)、西藏...
红棍白纸扇草鞋(“白纸扇“草鞋”是黑社会组织的级别职司称呼)
![红棍白纸扇草鞋(“白纸扇“草鞋”是黑社会组织的级别职司称呼)](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/11/102142-10.jpg)
红棍白纸扇草鞋是什么意思,“红棍”、“白纸扇”、“草鞋”是黑社会组织的等级职司称谓。“红棍”又名“四二六”或...
花岗岩是什么岩石(花岗岩是酸性岩浆岩中的入侵岩)
![花岗岩是什么岩石(花岗岩是酸性岩浆岩中的入侵岩)](https://img.baikehuo.com/20220222/dg1dfruua1r.jpg)
花岗岩是什么岩石,花岗岩是酸性岩浆岩中的侵入岩。这是此类中最常见的一种岩石,多为浅肉红色、浅灰色、灰白色等。中...
奶奶与孙女关系怎么填是什么关系(奶奶与孙女的关系是什么?)
![奶奶与孙女关系怎么填是什么关系(奶奶与孙女的关系是什么?)](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/11/106876-10.jpg)
奶奶与孙女的关系是祖孙关系,在填表的过程中,在关系一栏里,奶奶和孙女的关系可以直接填写为祖孙关系。祖孙关系是建立...
今天的月亮很美是什么意思
![今天的月亮很美是什么意思](https://img.baikehuo.com/d/file/simg/14/131413-10.jpg)
今天的月亮很美是什么意思,今天的月亮很美是一句网络流行语,出自日本著名作家夏目漱石。表示温柔含蓄又动人,把爱意融...
10磅等于多少斤(10磅(lb) = 9)
![10磅等于多少斤(10磅(lb) = 9)](https://img.baikehuo.com/20220722/ut1uoxwjbul.jpg)
1、10磅(lb) = 9.0718474斤2、磅(英语: pound)是英国与美国所使用的英制质量单位,简写是lb.3、历史上经过多年的演...
1克等于几两
![1克等于几两](https://img.baikehuo.com/20220722/w1zm4mxcdpy.png)
1两=50克,1斤=0.5千克=10两=500克。1斤(市斤) = 10两 = 500克= 0.5千克。所以1克=0.02两。斤两是中国比较通用一个质...
10克等于多少两
![10克等于多少两](https://img.baikehuo.com/20220722/vp2byaco1pd.png)
10克=0.2两。依照1kg=1000g;1斤=500g;一两=50克的公式计算,10克等于0.2两。克(g)是一个质量单位,千克(kg)的千分之一,一克是1...
掌中宝是什么位置
![掌中宝是什么位置](https://img.baikehuo.com/20220722/rxxekum4u4c.png)
掌中宝原本是指鸡爪中间鼓起来的部分,不过现在很多地方也把鸡脆骨统称为掌中宝。掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那...