炸薯条没有玉米淀粉怎么办(炸薯条没有玉米淀粉可以用面包糠或面粉代替)
作者:百科火 更新 :2022-04-20 18:36:07 舌尖美味
炸薯条没有玉米淀粉,可以用面包糠或面粉代替。炸薯条是一种由炸薯条制成的受欢迎的零食。方法简单易用:将土豆洗净去皮,切成条,煮3分钟,然后取出土豆条,沥干水分。将油倒入锅中,将油温60%热,放入土豆条中翻炒油炸至金黄色,取出沥油,撒少许盐,蘸番茄酱。
英文是薯条Chips,美国人称之为French Fries,事实上,它的真正来源是比利时。早在1680年,比利时人就开始制作薯条。
第一次世界大战期间,美国士兵在比利时吃了这种薯条,感觉很好吃,很受欢迎。但他们想当然地称之为French,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,就以为是法国的薯条。
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