清汤面的做法步骤是什么
作者:百科火 更新 :2022-04-21 20:41:57 美食
清汤面,思来看,清汤面不需要复杂的调料,主要突出清爽可口。可以说,在所有的汤面中,它是最简单但美味的,特别适合早餐和晚餐。清汤面的步骤是什么?
1、先烧一锅水,水即将沸腾时,加入荷包蛋,中小火煮至凝固。
2、一个空碗,加一撮葱花,一点酱油,一点蚝油,一点胡椒粉,一点醋,一点芝麻油。
3、荷包蛋快熟了,放入面条,最好用细面,用筷子分散,煮熟。
4、煮面。
5、舀一勺面汤倒进碗里,冲开调味料。
6、把面条和荷包蛋捞出碗里就可以开吃了。
以上都是关于清汤面的做法步骤。
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