桂花的保存方法（鲜桂花的保存法有哪些?）

作者：百科火更新：2021-11-28 09:37:18 保存桂花

1、冷藏保存法：将刚摘下的桂花挑掉不干净的东西放进薄膜袋，扎牢封袋，放进电冰箱的冷藏室里冷藏，直到需要它的情况下拿出来，肯定一朵朵全是新鮮的情况。

2、食盐水泡浸法：将刚摘下的桂花用食盐水泡浸，随后夯实保存起來就可以，假如要用它做食品类，把它取下用冷水清洗就可以服用了。

3、吹风干式：将桂花用高溫烘干处理或是当然吹干的方法晾晒，由于桂花较为小朵，因此非常容易就做了，找一个玻璃瓶子把它密封性起來，可以在里面放一些防潮剂，可以保存好长时间。

4、酿桂花酒法：将桂花用蜂蜜腌渍几日，等它发醇之后倒进纯粮酒里，密封性保存起來，2到3年之后就可以喝到醇香的桂花酒了。

5、石灰粉吸走水份法：将刚采收出来的桂花用淋浴花洒将残渣清洗整洁，沥干水分后用电吹风烘干，随后放进自然通风的地区晾晒，这儿一定要留意不可以日晒。随后取生石灰块放到容器底端，上边铺一层塑料盒子，再取一大张纸放进容器内，打印纸张要能将容器底端及四周彻底遮住，避免桂花和生石灰直接接触，生石灰块的使用量约为鲜桂花净重的2倍之上。最终把鲜桂花泼到容器里，再将容器盖密切封1～2 天，再开启的时候会发觉鲜桂花会越来越十分干酥，并且既不失踪香气也不会掉色。

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