孕妇可以吃桑葚吗(孕妇可以吃桑葚吗 桑葚吃多了会怎样)
作者:百科火 更新 :2022-04-24 11:38:08 营养 怀孕 桑葚
女性在怀孕期间需要注意很多食物。春天来了,很多水果开始成熟,比如桑椹。孕妇能吃桑椹吗?怀孕期间吃太多桑椹会怎么样?吃桑椹时需要注意什么?
孕妇能吃桑椹吗?
孕妇可以吃,但不宜多吃。
桑椹富含糖、维生素、有机酸和矿物质。具有补肝益肾、生津止渴、黑发明目、养颜等功效。已被卫生部列入食药兼备名单。孕妇适量吃桑椹是有益的。
桑椹有黑白两种,鲜食以紫黑为补品。
煮桑椹膏时避免使用铁器,因为桑椹会分解酸性物质,与铁发生化学反应,导致中毒。
不过,桑葚性寒,所以,孕妇不宜多吃,贪多可能会出现腹泻等症状。
桑椹淀粉含量高,糖尿病孕妇最好避免食用。
吃多了桑葚会怎么样?
桑椹虽然营养价值丰富,但不能贪吃。桑椹中含有的挥发油对消化道有一定的刺激作用,会抑制肠道内的各种消化酶,引起出血性肠炎。未成熟的桑椹不能食用,因为桑椹中含有较多的单宁酸,会影响铁、钙、锌等物质的吸收。
吃太多桑椹会生气。桑椹味甘酸温,属于温性食材。桑椹不能多吃挥发油,因为它有刺激性。吃多了不仅会生气,还会流鼻血。建议适量食用。
桑椹含有一种叫做挥发油的物质。它能刺激肠道消化,抑制肠道内的各种消化酶,导致肠细胞中毒死亡。在严重的情况下,它还会导致出血性肠炎和出鼻血。
吃桑椹的注意事项
因为桑椹是凉的,尽量不要和苦瓜、番茄、水竹、菱角、菱肉、百合一起吃,否则太冷,寿命不好。
煮桑椹时避免使用铁器,因为桑椹会分解酸性物质,与铁发生化学反应,导致中毒,
桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
儿童不宜多吃桑椹。由于桑椹含有较多的胰蛋白酶(一种蛋白酶)抑制物——单宁酸,会影响铁、钙、锌等物质的吸收。
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