炒麻辣海带丝怎么做(海带三片、油一勺、盐一撮、辣椒粉)
作者:百科火 更新 :2022-04-24 21:33:57 舌尖美味
用材:海带三片、油一勺、盐一撮、辣椒粉一勺、蒜、姜一个。
1、新鮮海带放入盆中,用清水洗干净。
2、将清理好的海带切割成匀称的丝。
3、放入清水里不断揉搓,尽量将盐味除去,直到盐味变浅,捞起来沥干水。
4、葱姜滚刀块预留。
5、放入锅中爆锅出香气。
6、撒进辣椒粉,翻炒匀称后开文火,将油辣子炒嫩。
7、将海带丝倒入,转走红。
8、迅速翻炒,让海带丝匀称地沾到调料。
9、撒上葱段就可以起锅。
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