炒麻辣海带丝怎么做(海带三片、油一勺、盐一撮、辣椒粉)

作者:百科火  更新 :2022-04-24 21:33:57   舌尖美味  

最佳答案用料:海带、油、盐、辣椒粉、蒜、姜。新鲜海带放入盆里,用清水洗干净。将清洗好的海带切成均匀的丝。放入清水里反复搓揉,尽可能将咸味去除,直到咸味变淡,捞出沥干水。姜蒜切丁备用。放入油锅煸炒出香味。撒入辣椒粉,翻炒均匀后开小火,将辣椒油炒香。将海带丝倒入,转大火。

炒麻辣海带丝怎么做(海带三片、油一勺、盐一撮、辣椒粉)

用材:海带三片、油一勺、盐一撮、辣椒粉一勺、蒜、姜一个。

1、新鮮海带放入盆中,用清水洗干净。

2、将清理好的海带切割成匀称的丝。

3、放入清水里不断揉搓,尽量将盐味除去,直到盐味变浅,捞起来沥干水。

4、葱姜滚刀块预留。

5、放入锅中爆锅出香气。

6、撒进辣椒粉,翻炒匀称后开文火,将油辣子炒嫩。

7、将海带丝倒入,转走红。

8、迅速翻炒,让海带丝匀称地沾到调料。

9、撒上葱段就可以起锅。

- END -

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