川菜木耳炒肉怎么做（里脊肉的做法,简单又好吃）
作者：百科火 更新 ：2022-04-24 21:34:12 舌尖美味
用料:里脊肉200克，木耳60克，料酒2克，酱油3克，辣椒1克，植物油25克，大蒜5克，姜5克，青椒1克，红辣椒2克，盐2克。1.5克。
1、用温水浸泡木耳，洗去头发。
2、将里脊肉切成小段，加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。
3、将大蒜和生姜洗净切片，将青红辣椒洗净切成长条。
4、锅热后加入植物油。
5、加入姜蒜炒味。
6、倒入里脊肉翻炒。
7、将里脊肉炒熟，倒入木耳翻炒。
8、加入青椒，翻炒片刻。
9、炒熟后，加入盐，翻炒均匀。
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