三黄鸡半只、冬笋2个、姜片4片、大蒜5瓣、花椒少量、辣椒丝少
作者：百科火 更新 ：2022-04-24 21:35:35 舌尖美味
三黄鸡半只，冬笋2片，姜片4片，大蒜5片，辣椒少，辣椒丝少，酱油一勺，酱油一勺，糖一勺，盐一点。
将鸡切块，冬笋去皮盐水浸泡备用。
炒锅放油，炸姜蒜花椒。
倒鸡肉翻炒至金黄。
加入冬笋块继续翻炒，倒入调料，加水不过鸡块，炖20分钟。出锅撒上辣椒丝葱。
- END -
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