炒土豆片怎么妙(辣椒胡萝卜的做法)
作者:百科火 更新 :2022-04-25 00:32:10 舌尖美味
用材:马铃薯2个、胡萝卜1根、辣椒1个、蒜10瓣、葱1根、生抽2勺、耗油1勺、盐10克
1、把马铃薯切一片泡在水里除木薯淀粉,辣椒胡萝卜切完备用,葱、蒜末备好。
2、热锅倒入植物油,放进葱段爆锅,随后放进胡萝卜翻炒。
3、倒入土豆块走红翻炒,锅边加一点沸水,避免麻辣干锅。
4、倒入生抽翻炒,随后倒入辣椒再次翻炒。
5、炒成马铃薯断生后,添加蒜末和生抽翻炒,随后熄火。
6、撒进一些粉盐就可以享受。
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