炒土豆片怎么妙(辣椒胡萝卜的做法)

作者:百科火  更新 :2022-04-25 00:32:10   舌尖美味  

最佳答案用料:土豆、胡萝卜、辣椒、蒜、葱、生抽、蚝油、盐。把土豆切成片泡在水里去除淀粉,辣椒胡萝卜切好待用,葱、蒜末备好。热锅倒入橄榄油,放入葱花爆香,然后放入胡萝卜翻炒。倒入土豆片大火翻炒,锅边加一点开水,防止干锅。倒入生抽翻炒,然后倒入辣椒继续翻炒。

炒土豆片怎么妙(辣椒胡萝卜的做法)

用材:马铃薯2个、胡萝卜1根、辣椒1个、蒜10瓣、葱1根、生抽2勺、耗油1勺、盐10克

1、把马铃薯切一片泡在水里除木薯淀粉,辣椒胡萝卜切完备用,葱、蒜末备好。

2、热锅倒入植物油,放进葱段爆锅,随后放进胡萝卜翻炒。

3、倒入土豆块走红翻炒,锅边加一点沸水,避免麻辣干锅。

4、倒入生抽翻炒,随后倒入辣椒再次翻炒。

5、炒成马铃薯断生后,添加蒜末和生抽翻炒,随后熄火。

6、撒进一些粉盐就可以享受。

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