炒螺丝怎么烧才好(大蒜生姜辣切片,腌肉切小块,葱切段,紫苏切碎)

作者:百科火  更新 :2022-04-25 00:32:29   舌尖美味  

最佳答案用料:螺丝、大蒜、生姜、小米辣、料酒、生抽、白糖、葱、腌肉、紫苏。螺丝洗干净沥干水分装碗里,大蒜生姜小米辣切片,腌肉切小块,葱切段,紫苏切碎。热锅热油,大火放入螺丝翻炒片刻加入料酒。再加入盐、生姜、大蒜、小米辣、腌肉、紫苏快速翻炒片刻。加入生抽、白糖、清水没过螺丝。

炒螺丝怎么烧才好(大蒜生姜辣切片,腌肉切小块,葱切段,紫苏切碎)

用材:螺丝500克、蒜头5瓣、姜片一大块、小米辣、米酒1勺、生抽酱油1勺、白砂糖1勺、葱、腌肉1小块、紫苏2片。

1、螺丝洗干净沥干水份装在碗里里,蒜头姜片小米辣切成片,腌肉切小块,葱切条,紫苏剁碎。

2、热锅滚油,走红放进螺丝翻炒一会儿添加米酒。

3、再添加盐、姜片、蒜头、小米辣、腌肉、紫苏迅速翻炒一会儿。

4、添加生抽酱油、白砂糖、冷水未过螺丝,加盖子焖煮3分鐘上下。

5、最终添加葱段就可以起锅。

- END -

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