豆腐和菜花怎么炒(菜花1颗、豆腐2块、辣椒)
作者:百科火 更新 :2022-04-25 00:33:54 舌尖美味
菜花1颗、豆腐2块、辣椒1或2个、蒜头少许、蚝油2调羹、生抽2调羹、盐少许、花生油3调羹。
锅里放油,蒜头,中火炒菜花。
炒至油干,倒入一碗半水,倒入蚝油,转大火。
煮沸后,倒入豆腐、酱油,转中火,盖上锅盖。
4-5分钟后,打开锅盖,撒盐搅拌,关火,装盘。
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