蛋蛋面怎么炒(鸡蛋怎么做好吃又好吃)
作者:百科火 更新 :2022-04-25 00:35:18 舌尖美味
两个鸡蛋,两个面团。开锅烧水,开水后把干面扔进锅里,盖上锅盖煮两分钟左右。
煮好的干面用冷水冲洗两次,放入加水盆中。
将油放入热锅中,加入两个鸡蛋,不要炒得太碎,把面条从锅里捞出扔进锅里。
加入适量豆瓣酱、老干妈、甜面酱和盐、鸡精、葱段,翻炒均匀至熟。
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