蛋炒饭怎么炒出颗粒感（青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末）
作者：百科火 更新 ：2022-04-25 00:35:26 舌尖美味
米饭适量、青瓜适量、火腿肠适量、土鸡蛋适量、盐适量、黑胡椒粉。
青瓜跟火腿肠切小傅，大葱切末。
生鸡蛋弄成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀。
锅内放适量油，热后，转文火，将泡浸过鸡蛋液的米饭倒入。
用筷子持续拌和，直到米饭颗粒物明晰。
往中放香肠丁跟青瓜丁，翻炒匀称。
直往里加一点盐、黑胡椒粉。
再往中放大葱末，再翻炒匀称就可以熄火。
- END -
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