夏天有什么水果成熟(夏令消暑瓜果,果肉生食)
作者:百科火 更新 :2022-04-25 03:32:34 舌尖美味
在夏天成熟的水果有西瓜、甜瓜、桃、李子、杏、圣女果、荔枝等。
西瓜是夏天的水果,果肉甜,能降温解暑;种子含油,可作为消遣食品;果皮也可以药用。
甜瓜又称甜瓜或香瓜,是夏季消暑的瓜果,果肉生食。
瓜干:是中国新疆的传统产品,必须选用果肉细、厚、白的品种。达到90%成熟成熟度时,,去皮、去肉、切块,晾干。
保存瓜:去皮后切成条。用一定浓度的石灰水和钙盐硬化,用亚硫酸盐溶液保护颜色,按一定比例用糖腌制、浸泡、抽气、煮糖。
罐装甜瓜汁和甜瓜块的加工工艺与其他水果相似。此外,还可加工成瓜酒、瓜酱、腌瓜等。
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