抄手由来（四川人把馄饨叫做“抄手”）
作者：百科火 更新 ：2022-04-25 03:35:14 Hot 舌尖美味
叫抄手的缘故有二种观点：因为它皮薄易熟，抄手中间，就已煮开上桌。另一叫法是说它的模样像一个人抡起双手：制做馄饨的最终流程是将擀面皮两边抄到正中间粘紧，这一模样颇似大家在冬天为避冬将两手抄在怀里的品牌形象，因此叫“抄手”。
除开四川人把馄饨称为“抄手”，全国各地对抄手的叫法：东北人叫“馄饨”、广州人叫“云吞”，在四川叫“抄手”湖北省叫“包面”，新疆省叫“曲曲”，江西叫“白汤”，皖南叫“包褓”。
如今的抄手类似馄饨，可是比馄饨更小一些，薄皮而润化，肉嫩美味，料汁微辣香醇，令人意犹未尽。在重庆市众所周知的“老麻抄手”也是因其特麻、中麻、微麻为口感特性，遭受大家顾客的青睐与钟爱，逐渐出名于重庆市乃至全国各地。
- END -
mcg是什么单位
一般东西都是有单位，不同领域里面所表示单位都不相同。我们常见mcg是什么单位呢？下面来给大家具体的介绍一下。...
颜射是什么意思（经常在岛国电影里看到）
颜射是什么意思，颜射，意指“颜面射精”，是将精液射在对方的脸上。在性交方式中，颜射是一种十分大胆的做法了。与其它性...
走马观碑比喻什么（走马观碑历史典故:战国时期的谋士苏秦,曾经骑着一匹高大的马）
走马观碑比喻什么，“走马观碑”比喻特别聪明，异于常人。是西河大鼓传统曲目，又名《岳王墓》。曲词描写一个人骑马路过...
红棍白纸扇草鞋（“白纸扇“草鞋”是黑社会组织的级别职司称呼）
红棍白纸扇草鞋是什么意思，“红棍”、“白纸扇”、“草鞋”是黑社会组织的等级职司称谓。“红棍”又名“四二六”或...
什么是安吉游戏（简单的幼儿园游戏有哪些）
什么是安吉游戏，安吉游戏是安吉幼儿园游戏教育的简称，安吉游戏是由安吉县的教育生态，改革探索出的一种一游戏教育为主...
12306积分兑换车票可以退票吗
12306购买车票是有积分可以累积的,而这些积分达到一定程度可以用来兑换车票,对于用户来说超级划算。那么12306积分...
cos20°等于多少(cos(20°) = 0)
cos(20°) = 0.93969262078591。分析过程如下：余弦（余弦函数），三角函数的一种。在Rt△ABC（直角三角形）中，∠C=90°，∠A的余...
河南古时候叫什么
河南古代叫中州。古时候，九州之中，中州是九州中最大的，也是处于九州中间的地理位置（洛阳，是周公立杆测影，建城的地方）。河...
10克等于多少两
10克=0.2两。依照1kg=1000g；1斤=500g；一两＝50克的公式计算，10克等于0.2两。克（g）是一个质量单位，千克（kg）的千分之一，一克是1...
科举制是谁创立的
科举制是隋朝隋文帝杨坚创立的，隋文帝开始用分科考试的方法选拔百官员，隋炀帝时正式设进士科，按考试成绩选拔人才，我国...
