冬瓜由来（冬瓜起源于中国和东印度）
作者：百科火 更新 ：2022-04-25 03:36:31 舌尖美味
冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布在亚洲的热带、亚热带和温带地区。中国从秦汉时期的《神农本草经》中有栽培记载。公元3世纪初，张毅写了《广雅》·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。16世纪印度有冬瓜记载，截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。
欧洲于16世纪开始栽培，19世纪由法国传达室入美国。20世纪70年代以后由中国传入非洲，截止到1988年冬瓜栽培仍以中国、东南亚和印度等地为主。
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