调制乳粉(调制乳粉的种类包括哪些)
作者:百科火 更新 :2022-04-25 06:32:19 舌尖美味
调制乳粉是20世纪50年代发展起来的一种乳制品。早期调制乳粉是针对婴儿营养需要,在乳或乳制品中添加某些必要营养素经干燥而制成的一种乳制品。近年来,婴儿用的调制乳粉已进入母乳化的特殊调制乳粉时期,以类似母乳组成的营养素为基本目标,通过添加或提取牛乳中的某些成分,使其组成在数量质量上都接近母乳。
这种产品更适合喂养婴儿。因此,各国都在大力发展特殊的调制奶粉,并已成为一些国家奶粉行业的主要产品。另一方面,调制奶粉的概念不仅限于婴儿奶粉,而且是指根据不同人群的营养需求,在新鲜牛奶原料或奶粉中加工的乳制品。因此,调制奶粉的类型包括婴儿奶粉、母乳化奶粉、牛奶豆粉、老年奶粉等。
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