防空洞贮藏:一层沙一层姜、堆成1米高,1米宽的长方形垛
作者:百科火 更新 :2022-04-25 09:32:23 舌尖美味
防空洞储存:一层沙子,一层姜子,堆成1米高1米宽的长方形堆垛,堆垛中间立一个直径约10厘米的通风束,用细竹竿捆成,放入温度计测量堆垛温度。堆垛周围用湿沙密封。密封堆垛后,盖住孔门,在孔上留下孔,避免冷风吹入。
泥沙埋藏:埋坑由砖、石等在仓库或地下室内建造,高度约为0.8米,宽1米左右,长度不限。储存时,在坑底铺一层厚约5厘米、含水量约10%的沉淀物,然后放入几个通风管,然后将选定的姜放在坑内的沉淀物上。一层姜(四五块姜厚)和一层泥堆放在离坑约5厘米处。最后,用沉淀物覆盖,防止姜暴露在空气中。
封闭堆放:严格选择生姜,在仓库留下质量好的散堆bai在仓库里,用草包草帘覆盖,储存。然后在仓库的南面建一堵砖墙,隔开一个小仓库,在砖墙上涂上泥,堵塞砖缝,防止冷风吹入,将姜堆放在砖墙上,姜堆高约2米,堆均匀地放入一些芦苇通风管的顶部,以促进通风。堆放时,角落没有间隙,中间可以稍微松动。
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