蒸蛋放多少水合适的(肉末蒸蛋的做法)

作者:百科火  更新 :2022-04-25 12:35:25   舌尖美味  

最佳答案蛋和水的比例为1:2。肉末蒸蛋的做法:猪肉打成泥,备用。锅中倒油,放入肉末炒散,再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香,盛出备用。把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的清水和盐,再搅拌均匀。用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅中加入水,把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟。

蒸蛋放多少水合适的(肉末蒸蛋的做法)

蛋与水的比例为1:2。

肉末蒸蛋的做法:

1、猪肉做成泥备用。

2、将油倒入锅中,加入肉末炒散,再加入蒜末、葱末、胡萝卜末,炒香,盛出备用。

3、将鸡蛋放入碗中,用筷子搅拌均匀,加入适量的水和盐,然后搅拌均匀。

4、用保鲜膜封好碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅里加水,把蛋液放进锅里蒸10分钟。

5、最后,把肉沫倒在鸡蛋上。

鸡蛋:

鸡蛋,又称鸡蛋和鸡,是母鸡生产的鸡蛋。它有一层硬壳,包括气室、卵白和卵黄。富含胆固醇和营养。一个鸡蛋重约50克,含有蛋白质7-8克,脂肪5-6克。蛋白质氨基酸的比例非常适合人体的生理需要,容易被人体吸收。利用率在98%以上,营养价值高。它是人类常吃的食物之一。它含有高蛋白质。

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