羊肉清汤怎么做好吃(山药炖冬瓜,羊肉的营养价值)
作者:百科火 更新 :2022-04-25 15:32:58 舌尖美味
山药炖冬瓜:
主料:玉米半根,山药一段,辅料:冬瓜三片,葱一片,姜两片,西红柿半片,盐一点,鸡精一点,酱油一点,糖一点,枸杞一点。
1、西红柿洗净切片,姜片,萝卜和山药切成小块,少量枸杞洗净。
2、将所有食材放入铸铁锅中,加入没有食材的水,盖上锅盖。
3、大火煮开后,转小火,小火炖1-1.5需要在中间搅拌个小时2-3次。、
4、加入适量的盐、鸡精、酱油、糖调味,煮熟后放入碗中。
羊肉的营养价值:羊肉富含蛋白质,其含量高于猪肉牛肉,羊肉与猪肉、钙、铁、维生素相比C含量更多。
功效:温补脾胃。可用于治疗脾胃虚寒引起的恶心、瘦弱、畏寒等疾病。温补肝肾。可用于治疗肾阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿等疾病。补血温经。可用于产后血虚寒引起的腹痛。
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