猪油放4至5年还能吃吗（猪油不宜用于凉拌和炸食）
作者：百科火 更新 ：2022-04-25 15:36:03 舌尖美味
不能。猪油储存时间不宜过长，尤其是在高温夏季，容易与空气接触氧化，导致酸败变质。酸败变质的猪油会产生哈拉味，不宜食用。猪油4-5年后不能保证是否不变质，不宜食用。猪油不应用于冷拌和油炸食品。用它调味的食物应该趁热食用。冷却后会有油腥味，影响人们的食欲。
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