墨鱼丸的制作方法（墨鱼扒去外层膜,清洗干净）
作者：百科火 更新 ：2022-04-25 18:36:45 舌尖美味
最佳答案墨鱼扒去外层膜，清洗干净。用料理机把墨鱼打成泥，加入两个蛋清加入四勺淀粉，混合均匀。锅中烧水，水烧半开，将墨鱼泥搓成球，放入水中，煮至墨鱼丸浮起来即可捞出。
1、墨鱼扒去表层膜，清理整洁。
2、用多功能料理机把墨鱼弄成泥，添加2个鸡蛋清添加四勺木薯淀粉，混和匀称。
3、锅中烧开水，水烧半闭，将墨鱼泥搓成球，放进水里，煮至墨鱼丸浮起来就可以捞出。
- END -
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