泡蒜怎么做又脆又好吃（大蒜备好、撕掉外面蒜皮）
作者：百科火 更新 ：2022-04-26 03:51:50 趣味生活
主料：大蒜500克，醋500克，糖150克。
1、准备新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮。
2、剪下头，剪下尾巴。
3、全部清洗干净，用冷开水加盐入蒜中浸泡1天，换一次水。
4、然后倒水，准备醋玻璃罐糖。
5、将大蒜放入玻璃罐中，无水无油。
6、倒入醋，醋淹没大蒜。
7、加糖密封30天后即可食用。
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