橙子果酱的制作方法和步骤（橙子洗净剥皮,留一个橙子的皮,把白色部分剔除）
作者：百科火 更新 ：2022-04-26 09:34:50 舌尖美味
1、橘子洗净剥皮，留下橘子皮，去除白色部分。
2、剥去果肉，剥去皮肤和白色部分，把橘子果肉撕成小块。
3、将去皮切成丝，放入碗中，加盐浸泡30分钟(中间换2次盐水)，控制水分。
4、将浸泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水打碎。
5、将破碎的倒入锅中，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。
6、橙汁煮30分钟后，倒入橘子果肉，搅拌均匀，继续煮。煮至粘稠。
- END -
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