羊肝怎么清洗才干净（买回来的羊肝要用清水泡着,羊肝泡水3个小时以上）
作者：百科火 更新 ：2022-04-26 09:38:07 舌尖美味
买回来的羊肝要用清水浸泡，羊肝浸泡3小时以上，血水浸泡，期间可以换几次水。
羊肝凉水下锅，然后会浮现很多脏沫，把羊肝捞出来清洗干净。
刷锅，再加水煮，过程中再撇沫。
羊肝煮好后捞出来。
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