长茄子的家常做法（水煮茄子是最简单的家常做法）

作者：百科火更新：2022-04-27 11:58:00 综合百科

水焯茄子是最容易的家常做法。低油身心健康又美味。零烹饪技术的你也一定能轻轻松松撑控。

茄子洗干净，不用削皮。

烧一锅水，水烧开后下茄子。

一直煮到茄子变松身。

摆入盘子中，用筷子划一道闸便捷进味。

肉切片后放点生抽酱油腌15分鐘。

热锅中爆锅大蒜后倒进肉丝煸炒。

添加糖和蒸鱼酱油和一点水烧开。淋到茄子上。茄子伴着汁水味儿正好。

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