红心柚子和白心柚子的区别（红心柚和白心柚在营养价值上也有一定区别）

作者：百科火更新：2022-04-27 15:32:44 舌尖美味

最佳答案果肉颜色：红心柚果肉为红色，白心柚的果肉则多为白色。在外观上也有些区别，红心柚个头较小，果皮表面光滑，而白心柚的个头较大，果皮光滑度较差。口感：红心柚口感细嫩，白心柚口感比较粗。营养：红心柚的营养价值高于白心柚，红心柚中含有大量胡萝卜素和黄酮类色素，而白心柚营养含量却比较少。

果肉色调：这二种红心柚从表面上看沒有显著区别，但割开后红心柚果肉为鲜红色，而白心柚的果肉则多乳白色。红心柚和白心柚在外观设计上也有一些微小的区别，红心柚块头较小，外果皮表层光洁，而白心柚的块头比较大，外果皮光泽度较弱。

口感：红心柚和白心柚在口感上也是有一定区别，红心柚的口感较为鲜嫩，应用之后非常少有沉渣发生，而白心柚的口感则较为粗，他在吃的过程中会在口中造成一些沉渣，此外红心柚的口感较为香甜，涩味较为淡，而白心柚的怪味较为浓，并且有点涩味。

营养成分：红心柚和白心柚在营养价值上还有显著区别，红心柚的营养成分远远地高过白心柚，红心柚的果肉中富含很多的维生素和黄酮类化合物、多糖类黑色素，这也是它果肉呈鲜红色的首要缘故，而白心柚中胡罗卜素和黄酮类物质的含量却非常少。此外，红心柚中糖原类化学物质和阿拉伯胶的含量，也远高过白心柚，从那些领域可以看得出红心柚的营养成分比白心柚更高一些。

作用：红心柚和白心柚在功效上也是有一定区别，红西柚中，胡罗卜素和黄酮类物质的含量较为高，大家应用它日后能保护视力，避免眼睛视力下降，并且能滋润柔嫩皮肤，减缓皮肤衰老。白心柚中虽说也带有这种营养元素，但它的含量较为低，大家服用之后对眼晴的维护及其美容护肤作用都不容易太显著。

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