花茶可以用紫砂壶泡吗(花茶属于再加工类茶类,不适合养紫砂壶)

作者:百科火  更新 :2022-04-27 15:35:26   舌尖美味  

最佳答案不能。花茶属于再加工类茶类,不适合养紫砂壶。紫砂壶一般适合泡全发酵茶(普洱,红茶等)或者是半发酵茶(如铁观音,大红袍,乌龙,黄金桂等)。但要注意一只紫砂壶只能来泡一种茶叶,因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一个久经使用的紫砂壶即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来。

花茶可以用紫砂壶泡吗(花茶属于再加工类茶类,不适合养紫砂壶)

不能。花茶属于再加工茶,不适合养茶壶。茶壶一般适用于全发酵茶(普洱茶、红茶等)或半发酵茶(如铁观音、大红袍、乌龙茶、金桂等)。但需要注意的是,茶壶只能泡一种茶,因为茶壶有特殊的双孔结构,善于吸收茶汤,所以即使不加茶,也可以用沸水冲出淡茶汤。

由于花茶味道鲜美,一般用白瓷杯或盖碗冲泡中高档花茶。为了防止香气流失,碗(杯)还需要覆盖以保持香气;然而,由于茶坯具有艺术欣赏价值,特别嫩的花茶,如茉莉茶坯具有艺术欣赏价值,应用透明玻璃冲泡。

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