红薯是煮得快还是蒸的快（水煮红薯是在水开后,利用水的温度来进行加热红薯）
作者：百科火 更新 ：2022-04-27 18:32:11 舌尖美味
蒸快。水焯红薯是在水开后，利用水的温度来开展加温红薯，但水的沸点在梦想的标准大气压下是100℃，即使一直维持烧开，也不会有提升。而水蒸汽是汽体，其温度比水沸腾的那时候要高的多。一样量的红薯，用水煮和蒸气烹制，蒸气烹制的时间段要快一些。
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