红酒开瓶后怎样保存啊（白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期）
作者：百科火 更新 ：2022-04-27 18:32:38 舌尖美味
打开的酒应该塞回软木，把瓶子放在冰箱里，水平放置。白葡萄酒可以在冰箱里保存一周。红酒通常可以在打开后在冰箱里保存2到3周。但更经济的方法是把剩下的葡萄酒换成一个小瓶，这样瓶子就不能保存空气，可以再保存24小时。
然而，开瓶的葡萄酒应该尽快完成，因为保存时间越长，味道就会消失得越快。除了保存地点外，还应注意放置瓶子的方式。葡萄酒必须水平放置，最好稍微向下倾斜，这不仅有助于酒渣的沉淀，软木塞也能被酒保湿，保持一定的湿度，瓶口会被木塞紧紧堵塞。
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