红糖发糕一直用大火蒸吗(红糖发糕建议全程都用大火蒸制)
作者:百科火 更新 :2022-04-27 18:34:38 舌尖美味
是。红糖发糕提议全程都用走红蒸制,那样可以短时间内迅速让发糕完善,才可以促使发糕蒸制膨松。若是一直选用小火或是是大小火转换,蒸制出去的红糖发糕膨松不起來,或是是没那麼膨松,进而危害发糕的口味,其也有很有可能会发生粘牙的状况。
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