红酒和葡萄酒有什么区别（红酒属于葡萄酒的一种,只有纯正的红色）
作者：百科火 更新 ：2022-04-27 18:35:57 舌尖美味
红酒属于一种葡萄酒，只有纯红色。葡萄酒有丰富的颜色，除了红色，还有白色、桃色和其他颜色，两者在颜色上有很大的不同。红酒需要紫色葡萄作为原料，与葡萄籽和葡萄皮一起酿造。葡萄酒对原料的颜色品种没有特殊要求，任何葡萄都可以用作原料，但发酵过程基本相同。
红酒一般气味优雅温和，纯红酒味道甜，半干红酒酸甜，干红酒不甜，苦，葡萄酒气味复杂，品种多，由于葡萄栽培，葡萄酒生产工艺条件不同，产品风格和口味不同。
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