自己酿的葡萄酒二次发酵需在密封环境下进行,防止氧气进入
作者：百科火 更新 ：2022-04-27 18:36:25 舌尖美味
2个月。自身酿的红酒一般密封2个月酒体就可以彻底回应，用吸湿管根据虹吸原理抽出来上清液便可泡。自身酿的红酒二次发酵需要在密封自然环境下开展，避免O2进到。要将发醇桶放置荫凉超低温处，但假如滤皮滤籽的酒体仍产气强烈，需持续用塑料布扎口，待二天后不会再强烈产气，即用塑料布扎牢口密封。
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