农村传统储藏方法,只需使用草木灰将新鲜辣椒进行埋藏即可
作者：百科火 更新 ：2022-04-28 00:36:16 舌尖美味
土埋法：这也是乡村传统式储藏方式 ，只需应用草木灰将新鮮辣椒开展掩埋就可以，大部分可以长时间储存最多达一年時间，应用时取下后清洗就可以。
贮藏窖或房间内：先铺6—9cm的干沙子，放置20—30cm厚的没病、无虫、无机械设备伤害的辣椒，再铺设9—12公分的沙子，如此堆积1—3层，可贮藏50—60天。
窑藏法：实际操作时选土层牢靠、地形高燥的土地，挖地底窖，窖壁要牢靠，底垫砖头，窖口用薄膜封闭式，避免淋雨和冷害，以后将辣椒储藏于在其中就可以。
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