熟羊肉怎么炒（酸菜的做法）
作者：百科火 更新 ：2022-04-28 03:36:14 舌尖美味
用材：酸菜150克、羊肉200克、红辣椒1个、食用油适量、盐适量、生抽酱油5克、木薯淀粉适量、花椒面1克、姜适量、鸡精。
1、把酸菜多冲洗几回切条，也可切末，红辣椒清洗切条。
2、热锅凉油，油烧下酸菜翻炒匀称出水份，大概翻炒2分鐘上下，炒成酸菜的香气。
3、下朝天椒条翻炒出香辣味儿。
4、下羊肉翻炒匀称，加些许盐、鸡精翻炒匀称就可以起锅。
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