素肠怎么炒好吃（素肠切片尖椒切滚刀,洋葱切片）
作者：百科火 更新 ：2022-04-28 06:32:27 舌尖美味
用材：尖椒2个、洋葱1个、素肠1包、葱丝少量、生姜片少量、盐适量、生抽酱油适量、耗油适量。
素肠切成片尖椒切端铣刀，洋葱切成片。
热锅放进冷油，爆锅尖椒和洋葱。炒软后装盘。
再度下油，爆锅葱姜蒜，倒进素肠片略微翻炒。
加生抽酱油，盐，耗油，把炒好的尖椒和洋葱倒进锅中再次翻炒至熟就可以装盘。
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