煎饼怎么做(面粉加鸡蛋的做法步骤图)

作者:百科火  更新 :2022-04-28 06:32:39   舌尖美味  

最佳答案用料:韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、葱、盐3克、胡萝卜半根、猪肉末50克、植物油5毫升。韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁。猪肉末加葱末、黄酒、生抽拌匀。普通面粉加鸡蛋、适量水拌匀成糊状。放入韭菜、胡萝卜和肉末,加盐调匀。

煎饼怎么做(面粉加鸡蛋的做法步骤图)

用材:韭菜200克、小麦面粉60克、生鸡蛋1个、米酒5mL、生抽2毫升、葱1段儿、盐3克、胡萝卜一根、生猪肉末50克、食用油5mL。

1、韭菜洗净剁碎,胡萝卜洗净滚刀块。

2、生猪肉末加葱末、米酒、生抽拌匀。

3、普通面粉加生鸡蛋,加适度的水拌匀成粘稠。

4、放进韭菜、胡萝卜和肉沫,放盐调均匀。

5、电饼铛加热后挑选 煎饼果子方式,放上模貝,抹油,倒进适当面糊。

6、面糊定形后将模貝取下。盖紧盖,2分鐘后边饼翻面。

7、煎至双面金黄色,取下切成片就可以。

- END -

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