土豆怎么炒才会软（土豆油炸之后会变得香软）
作者：百科火 更新 ：2022-04-28 06:36:09 舌尖美味
炸土豆后会变软。
制作干锅土豆片的方法：
配料：土豆、五花肉、花椒、干辣椒、葱姜蒜、线椒、小米辣、洋葱。
1、首先，把原料换成刀，把葱切成马蹄葱，把蒜根去掉，然后把姜切成片，把洋葱切成丝(洋葱丝垫在锅底增加香味，防止糊锅)。
2、辣椒从中间切开，然后切成段，小米辣从中间切开，五花肉切成薄片（五花肉增加香味），土豆用剥皮刀刮去皮，然后切成厚片，浸泡在末。
3、锅中加入适量清水，水开后加入土豆焯水，水开20秒左右，然后倒出土豆控水备用。
4、洗锅加油，5-6将土豆油炸成油温(油炸可以增加土豆的香味，使其吃起来更软更糯，油炸时间为10秒)，然后倒出土豆控油。
5、锅内留少许底油，下入肉片煸炒出油，然后加入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香，再加入适量豆瓣酱，下入青红辣椒，把豆瓣酱煸炒出红油之后，再加豆豉炒香。
6、然后加入土豆片，翻炒均匀，然后加入蚝油和酱油，加入白糖、鸡精和胡椒粉调味。将调料翻炒均匀，放入装有洋葱丝的小锅中。
- END -
心之所向未来可期是什么意思（心之所向将来可期的意思）
心之所向将来可期的意思是：内心所愿的将来会很幸福，值得期待。表明将有一个不错的結果。将来，意将要来，从如今往后面的...
oa是什么意思（简略回应OA是办公自动化(Office Automation）
简略回应OA是办公自动化（Office Automation）的通称，是将电子计算机、通讯等智能化技术性应用到传统式办公方法，从而产...
头悬梁锥刺股是什么意思
头悬梁 锥刺股是汉语成语，悬梁刺股 发音：xuán liáng cì gǔ ,然而部分朋友就想知道，究竟头悬梁锥刺股是什么意...
《背影》课文原文是什么（《背影》课文内容原文是啥）
《背影》是我国现代著名作家朱自清写一篇关于父亲的散文,下面内容分享一下《背影》课文原文,有兴趣的一起来看看吧...
两个凡是指什么内容
两个凡是指什么内容，两个凡是指凡是毛主席做出的决策，我们都坚决维护；凡是毛主席的指示，我们都始终不渝地遵循。两个凡...
老舍的《茶馆》主要讲了什么
话剧《茶馆》是著名作家老舍先生创作的一部不朽的名著，三幕话剧剧本，1957年完成...
计算机硬件系统由哪几部分组成
自第一台计算机ENIAC发明以来，计算机系统的技术已经得到了很大的发展，但计算机硬件系统的基本结构没有发生变化，那么...
200cm是不是2米(200厘米=2米。厘米和米都是长度单位。)
200厘米=2米。厘米和米都是长度单位。因为1厘米=0.01米，所以200厘米=200x0.01米=2米。因此200厘米等于2米。米“米...
10公里等于多少米
10公里(km)=10000米(m)因为1公里等于1千米，所以十公里就等于10千米等于10000米。公里是指一种常用的长度计量单位，是...
2月27号是什么星座
2月27日是双鱼座。双鱼座是水象星座，作为十二星座中最后的一个星座身上集合了十二星座的优点和缺点，同时受水象星座...
