七彩椒怎么炒好吃(七彩椒炒干豆角酸辣可口,合适跟白米饭一块吃)
作者:百科火 更新 :2022-04-28 12:34:06 舌尖美味
准备食材:干豆半扎,干辣椒适量,盐适量,大蒜适量,酱油适量,鸡精适量,蚝油适量,彩椒适量,油适量,盐适量,酱汁适量。
干豆、干辣椒用清水浸泡10-20几分钟后,直到变软,取出沥干,刨平3-4个蒜,用清水洗干净。
将干豆、干辣椒切成段,前几天腌制好的七彩椒用筷子夹5个,切成块。
将适量的油放入锅中,倒入大蒜多彩胡椒,闻到香味,然后倒入干胡椒、干豆和姜片(腌姜片)翻炒1-2倒入适量的水,分钟。
锅里开始慢慢收汁,倒入少量盐、鸡精、酱油、油耗、腌制的彩椒酱,翻炒两次,关火。
取盘,出锅,这样炒出来的七彩椒炒干豆子酸辣可口,特别适合和白米一起吃哦。
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