肉丝炒木耳怎么炒好吃（泡发木耳250克,猪精肉100克、盐1小勺、胡萝卜）
作者：百科火 更新 ：2022-04-28 12:36:17 舌尖美味
泡发木耳250克，猪精肉100克，盐1小勺，胡萝卜1小根，胡椒1小勺，葱1段。
1、将肉切丝，与半勺料酒、半勺淀粉混合，腌制10分钟。
2、胡萝卜和葱都切丝。
3、泡好的木耳洗净后，用锅煮15分钟，煮好的木耳捞出备用。
4、炒锅热油，加入肉丝炒，炒肉丝变色。
5、倒入胡萝卜丝炒软。放入木耳，同时放盐和蚝油，大火翻炒均匀。
6、最后，加入葱丝炒匀。
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