干鱿鱼怎么炒才好吃(鱿鱼做法简单,简单又好吃)
作者:百科火 更新 :2022-04-29 00:32:13 舌尖美味
配料:芦笋20条,鱿鱼250克,猪肉100克,料酒1汤匙,盐,鸡精,生粉适量。
做法:
1、鱿鱼提前三小时浸泡在水中,去除中间的骨头。
2、浸泡后,不要撕鱿鱼皮。
3、鱿鱼切花刀,芦笋也切斜刀备用。
4、猪肉加入一汤匙料酒,盐、鸡精、生粉腌制一会儿。
5、锅热后,先炒猪肉变色,再放鱿鱼。
6、翻炒鱿鱼卷起后,加入芦笋翻炒,倒入半碗汤,等芦笋煮熟。
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