干笋怎么炒好吃（笋干泡发,挤干水,切丝。）

作者：百科火更新：2022-04-29 00:32:20 舌尖美味

最佳答案用料：笋干适量、猪肉适量、大蒜适量、酱油适量、盐适量。做法：笋干泡发，挤干水，切丝。热锅热油。先加入猪肉炒到八九成熟，滤油备用。大蒜爆香。加入笋丝翻炒。把猪肉加入翻炒均匀。加入酱油。加盐调味。翻炒均匀出锅。

用料:笋干、猪肉、大蒜、酱油、盐。

做法：

1、笋干泡发，挤干水，切丝。

2、热锅热油，先加入猪肉炒至89成熟，滤油备用。

3、大蒜爆香。

4、加入竹笋翻炒。

5、加入猪肉翻炒均匀。

6、加酱油和盐调味。

7、炒均匀就可以出锅了。

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