干黄瓜片怎么炒好吃(干黄瓜片一盘油适量、料酒适量。)

作者:百科火  更新 :2022-04-29 00:32:29   舌尖美味  

最佳答案材料:干黄瓜片一盘、油适量、肉适量、盐适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量。做法:黄瓜干片用温热的水浸泡二十分钟左右。肉切片。锅中油烧热,放入肉片。炒至变色后加入料酒、生抽、糖。加入干黄瓜片。炒两三分钟后加入开水。快收干汤时加入盐,蚝油,香油。翻炒均匀即可。

干黄瓜片怎么炒好吃(干黄瓜片一盘油适量、料酒适量。)

原材料:干黄瓜片一盘、油适量、肉适量、盐适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量。

作法:

1、黄瓜干片备好。

2、用湿热的侵泡二十分钟上下。

3、肉切片。

4、锅中油烧开,放进肉丝。

5、炒至掉色后添加料酒、生抽酱油、糖。

6、添加干黄瓜片。

7、炒二到三分钟后加入沸水。

8、快收干汤时添加盐,蚝油,芝麻油。

9、煸炒匀称就可以。

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