干黄豆怎么炒（干黄豆、蒜子、盐、生抽、老抽、辣椒酱、新鲜大蒜）
作者：百科火 更新 ：2022-04-29 00:32:32 舌尖美味
用料：干大豆、生姜、蒜、盐、酱油、酱油、油、辣椒酱、新鲜大蒜。
做法：
1、炒锅倒入干黄豆中火翻炒。
2、倒入装满冷水的盆中浸泡半小时。
3、开火，加油，将蒜瓣和姜末放入锅中翻炒，然后加入辣椒酱翻炒几次，倒入大豆翻炒。将豆子均匀包裹在香料中，然后用盐、酱油和酱油翻炒。加入半碗水，中火，盖上炖。
4、水快干时，加入新鲜大蒜翻炒。
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