干米粉怎么炒（干米粉100克、虾仁5只、葱花5克、胡萝卜）
作者：百科火 更新 ：2022-04-29 00:35:13 舌尖美味
用材：干米粉100克、虾仁5只、葱段5克、红萝卜10克、香莱1棵、植物油5mL、生抽酱油2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、味精2克、盐2克。
作法：
1、碗中放进米糊，用热水泡浸20分鐘。
2、锅中下油，倒入葱段，虾仁五只，翻炒至虾仁掉色。
3、添加红萝卜，生抽酱油，胡椒粉，辣椒面，翻炒匀称。
4、倒入米糊，翻炒匀称，倒入香莱，油菜，翻炒匀称。
5、添加鸡精粉，盐，翻炒匀称就可以。
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