膏蟹怎么炒（膏蟹310克、姜片、蒜片适量、葱段）
作者：百科火 更新 ：2022-04-29 00:35:52 舌尖美味
用料:膏蟹310克，姜片适量，蒜片适量，葱段适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，盐适量。
做法：
1、将膏蟹洗净备用。
2、将油倒入锅中加热，加入姜片和蒜片炒锅。
3、然后，加入清洗后的膏蟹，加入适量料酒。
4、翻炒一下。
5、然后，加入适量的水。
6、适量生抽。
7、加入适量白糖。
8、加入适量的盐。
9、调味煮开。
10、煮3-4分钟。
11、最后，放入葱段，即成。
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