炒焖饼怎么做好吃(牛肉切小长块,热锅凉油,葱姜蒜下锅)

作者:百科火  更新 :2022-04-29 06:33:27   舌尖美味  

最佳答案用料:姜、大葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、香油。蒜拍扁,葱切末,姜切丝。油饼切丝。卷心菜洗净,切丝控水。牛肉切小长块。热锅凉油,葱姜蒜下锅。放入牛肉、卷心菜翻炒。放入盐、酱油、蚝油、料酒、豆瓣酱翻炒至全熟。

炒焖饼怎么做好吃(牛肉切小长块,热锅凉油,葱姜蒜下锅)

配料:姜、葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、芝麻油。

1、蒜拍扁,葱切末,姜切丝。

2、油饼切丝。

3、洗净卷心菜,切丝控水。

4、牛肉切成小块。

5、热锅凉油,葱姜蒜下锅。

6、放入牛肉、卷心菜翻炒。

7、将盐、酱油、蚝油、料酒、豆瓣酱炒至全熟。

8、切好的饼丝铺在炒菜上,盖上锅盖炖10分钟。

9、十分钟后,打开锅盖,倒入一点芝麻油,将蔬菜和蛋糕翻炒出锅。

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